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Il grande libro dell’autosufficienza

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Cos’è l’autosufficienza e perché viene praticata? Le oltre 400 pagine di questo volume chiariscono molto bene che oggi l’autosufficienza non significa tornare indietro a un passato idealizzato in cui la gente sgobbava con utensili primitivi per avere di che mangiare e ci si mandava al rogo a vicenda per stregoneria. Si tratta piuttosto di andare avanti, verso un nuovo e migliore modo di vivere, che regala più divertimento rispetto all’ambiente degli uffici super-specializzati o della fabbrica, che raccoglie le sfide e ridà valore all’uso dell’iniziativa nel quotidiano, che ci restituisce la varietà e che può farci sperimentare occasionali grandi successi ma anche colossali insuccessi. Vuol dire accettare la totale responsabilità per ciò che si fa e per ciò che non si fa e una delle maggiori ricompense è la gioia che si prova nel vedere ogni lavoro ben fatto: dalla semina del proprio grano al poter mangiare il proprio pane, dalla semina di un campo di buon cibo per i maiali fino ad affettare la pancetta fatta in casa. L’autosufficienza non significa tornare indietro rassegnandosi a un più basso standard di vita. Al contrario, si tratta di lottare per un tenore di vita più elevato, per avere cibo fresco, buono e coltivato in modo biologico, per poter godere di un ambiente piacevole intorno a noi, per conservarci in salute e conquistare la pace della mente grazie al duro e vario lavoro all’aria aperta e per la soddisfazione che si ha facendo bene e con successo lavori difficili e complessi. L’autore John Seymour è considerato il padre dell’autosufficienza” Ha lavorato in fattorie in Inghilterra e ha trascorso una decina d’anni in Africa, dove ha gestito allevamenti di bovini e ovini e ha lavorato come ufficiale sanitario al dipartimento veterinario. Resta ineguagliata l’esperienza da lui maturata in giro per il mondo nel campo dell’agricoltura e dei benefici della vita rurale. Il suo contributo più importante è stato quello di avere vissuto, insegnato e promosso l’autosufficienza. È stato un attivista convinto e si è speso per la campagna e l’ambiente. È morto nella sua fattoria in Galles nel 2004.\r\n\r\n \r\n\r\nJohn Seymour Il Grande Libro dell’Autosufficienza Istruzioni pratiche per vivere meglio risparmiando Arianna Editrice Collana: Il Filo Verde di Arianna Prezzo: € 29 Pagine: 408 – Formato 21,6×27,6 ISBN: 9788865881606 Disponibile da: Febbraio 2016\r\n\r\n \r\n\r\nFonte: Ufficio Stampa Gruppo Editoriale Macro

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