FESTIVAL DELLA GRICIA
A Roma la GRICIA non è solo un piatto di pasta… è tradizione!
MartedÌ 31 Ottobre dalle 19:30
Arturo al Cirichetto – Rione Monti
Martedì 31 Ottobre dalle ore 19:30 nello storico rione Monti arriva il Festival della Gricia, una serata dedicata a uno dei piatti simbolo della cucina romana. Il Festival – organizzato da Cibamus e Le Civico – è rivolto ai buongustai e agli amanti della cucina romana per celebrare un piatto “povero”, ma ricco di gusto diventato simbolo della cultura romana e laziale.
Arturo al Cirichetto – ristorante di cucina tipica romana – proporrà solo specialità a base di gricia in diverse e sfiziose varianti: dal piatto di pasta alla bruschetta, fiore di zucca, vino e caffè a € 10.00.
La serata si trasformerà in un’occasione per concludere l’Ottobrata romana, assaporando il gusto dell’autentica cucina di Roma.
FESTIVAL DELLA GRICIA
1 piatto di gricia con guanciale croccante
1 fiore di zucca
1 bruschetta con guanciale e pecorino
1 bicchiere di vino
1 caffè
Prezzo 10€
Info:
Sabato 28 Ottobre
dalle ore 19:30
Arturo al Cirichetto
Via Urbana, 126
[Rione Monti]
Evento Fb: Festival della Gricia
